這幾天和同學在討論馬卡龍 ...
然後同學順便借我一本書 "超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課：800張精確圖解一學就會，享受成功烘焙樂趣！"
目前分類：馬卡龍奮鬥史 (13)
- Jun 09 Sun 2013 23:00
2013第六戰 之 瑞士蛋白霜來嚕 (第十二戰)
- Apr 01 Mon 2013 23:45
愚人節做馬卡龍 - 2013第五戰 (第十一戰)
蛋白存了幾天了 ...
所以愚人節就來做馬卡龍吧 ~~~
- Mar 20 Wed 2013 23:14
2013第四戰 - 最後變成只是紀錄馬卡龍@@ (第十戰)
蛋白已經冰了幾天了 ...
所以決定今天來做馬卡龍 ...
- Feb 05 Tue 2013 23:37
2013第三戰 之 馬卡龍結皮重要性 (第九戰)
今天當然又要做馬卡龍阿 ...
因為我的馬卡龍之路一直都還走不到山頂 >.<
- Jan 18 Fri 2013 23:59
2013第二戰 之 有加墊烤盤就是不一樣 (第八戰)
今天又可以繼續戰馬卡龍 ...
哈哈哈 ...
- Jan 12 Sat 2013 23:28
2013第一戰 之 紅糖馬卡龍 亂七八糟再顯 (第七戰)
不知道是不是去年最後一戰鼓勵了我 ...
今天居然想做之前失敗的紅糖 ...
- Dec 29 Sat 2012 23:37
2012最後一戰之咖啡馬卡龍 (第六戰)
一年都要過了 ...
馬卡龍還沒真正成功過 ...
- Nov 22 Thu 2012 23:04
台式馬卡龍 ~~ 牛粒
其實我本來是想繼續加油昨天的白饅頭 ...
不過晚上詢問林小澔白饅頭 ...
- Nov 13 Tue 2012 23:50
二次挑戰馬卡龍 & 澔澔餅乾
自從第一次馬卡龍失敗後 ...
我很想繼續努力做成功 ...
- Nov 05 Mon 2012 23:36
馬卡龍初體驗? 失敗後馬上變成杏仁蛋白霜餅 ...
今天身體不舒服 ...
所以還是請假了 ...
